Bombay Sapphire

Le Bombay Sapphire est une icône de la mixologie moderne. Contrairement aux gins traditionnels où les botaniques sont bouillies directement dans l’alcool, Bombay Sapphire utilise un procédé unique d’infusion à la vapeur. Les vapeurs d’alcool traversent des paniers en cuivre contenant les aromates, capturant ainsi leurs essences les plus délicates pour un résultat d’une finesse incomparable.